Creme de Abóbora com Frango

Nesse friozinho um creminho cai super bem, né!? Quem me acompanha no Instagram já sabe que sou apaixonada por abóbora. Então hoje vou ensinar uma receitinha maravilhosa pra comer no jantar: creme de abóbora com frango!

Ingredientes:

  1. 1 abóbora
  2. 1 cebola
  3. 4 dentes de alho
  4. Pimenta do reino e sal rosa a gosto
  5. 300 g de frango desfiado cozido

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Modo de Preparo:
Cozinhe a abóbora junto com a cebola em uma panela com água {com água suficiente para cobrir os legumes}.Cozinhar 2 peitos de frango {em média 300g} em uma panela de pressão ou grelhar cubinhos de frango e reserve. Quando a abóbora e a cebola estiverem cozidos, juntar com o frango e bater no liquidificador com água suficiente para o liquidificador ou mixer funcionar. Em seguida, untar uma panela com manteiga ghee, dourar o alho, jogar o creminho de abóbora com frango e jogar os temperinhos. Pra dar aquele gostinho especial, coloquei um pouquinho de queijo minas padrão ralado.

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