Salgado Maromba de Frango com Brócolis

Geeente, esse salgado maromba de brócolis com frango, recheado de queijo meia cura ficou PERFEITO! Muito rápido de fazer e fica muuuuito gostoso! Ótima opção de lanchinho low carb. =)

Ingredientes:

  1. 1 brócolis cozido
  2. 300g de peite de frango grelhado
  3. 2 colheres de sopa de creme de ricota
  4. ½ cebola picada
  5. 1 ovo
  6. 2 colheres de sopa de gergelim
  7. 1/2 xícara de cubinhos de queijo meia cura {ou outro de sua preferência}
  8. Temperos a gosto {usei chimichurri}

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Modo de Preparo:
Processe o brócolis cozido, o peito de frango grelhado e os demais ingredientes {exceto o ovo e o gergelim} até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas com essa massa, coloque o cubinho de queijo meia cura no meio, feche a bolinha e as empane da seguinte forma: bata o ovo em um prato, pincele o ovo nas bolinhas e jogue o gergelim em volta. Isso vai dar crocância, que é o que a gente ama, né!? Eu não recheei, mas se quiserem podem colocar queijo no meio ou qualquer outra coisa de sua preferência. Em seguida, é só levar a air fryer ou forno por 30 minutos a 200º.
Fica incrível, super rápido de fazer e ótima opção pra comer em qualquer hora do dia. O rendimento varia muito, de acordo com o tamanho da bolinha. Em geral, consigo comer em 3 refeições. Espero que gostem!!

Mostrando 2 comentários
  • Marjorie Nogueira Barreira

    o brócolis tem que ser cozido antes?

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