Já postei por aqui a receitinha de purê de couve-flor, que é bem parecida com essa! Sou viciada em couve-flor. Então amo todas as suas variações! Essa receitinha de arroz de couve-flor é incrível, porque parece muito com um arroz de verdade. E pra quem segue um estilo de vida low carb, quer emagrecer e busca uma vida mais saudável, é uma opção incrível!
Ingredientes para o arroz de couve-flor:
- 1/2 ramo de couve-flor cozida
- Pimenta do reino e sal rosa a gosto
- 2 dentes de alho amassados
Modo de Preparo: Bata os ingredientes em um processador ou amasse a couve-flor com um garfo, refogue o alho no azeite ou manteiga e depois adicione os demais ingredientes e está prontinho. Super rápido e fácil de fazer! Se quiser pode incrementar com mais temperos como cebola, alho, ervas.
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Olá, a couve verde em folha ela é low carb?
É siiim!!